o petrini e o slow food

                                                  imagem tirada daqui 

em novembro passado, me associei ao movimento slow food. glenn e eu "ouvimos" falar no slow no blog da neide (come-se). difícil não se envolver. o slow nasceu na itália, mas hoje tá espalhado pelo mundo e traz coisas muito importantes como princípios... é o alimento bom, limpo e justo. é mais que orgânico. é gastronomia + biodiversidade + conhecimento tradicional transformado em condições dignas de vida para a agricultura de subsistência. é fazer o produto receber o que ele vale.

 nessa semana o fundador do slow, carlo petrini, esteve no brasil para um dos motivos do slow... o terra madre brasil rolou em brasília, e nos deixou arrasados por não ter ido. nos inscrevemos pra ganhar a viagem, mas não deu. depois disso, o petrini teve em sp, numa janta no júlia gastronomia (no itaim bibi), numa palestra no senac e no "entre estantes e panelas", na livraria cultura do conjunto nacional.

 nós estivemos no júlia e na cultura. saí do jantar do júlia com gosto de quero mais... conhecemos pessoas muito legais, conversamos um bocado com a neide (sempre tão atenciosa!) e comemos muito!! (as comidas nos eventos do slow são sempre fenomenais!!), mas o petrini falou muito pouco... ele tava cansado de viagens e eventos... deu pra ter uma ideia de como ele é: italiano, falante, risonho, simpático e simples...

 agora o evento da cultura, esse sim! o ouvimos por 1 hora. mas aquilo foi tão motivador! tão inspirador! é daqueles ideais pra dedicar a vida! de se mexer e fazer alguma coisa. daquelas coisas que te faz mudar os quereres...

 e de fato, ando com dificuldade de enxergar como fazer pra juntar essas coisas todas que andam me cercando... a cada dia que passa me parece mais certo que o caminho pra eu me encontrar será mesmo voltar pro interior e virar uma pequena produtora. eu acho que só é questão de decidir o lugar e o cultivar.

 saí de lá correndo pro cursinho... não deu tempo de ver as perguntas da platéia. mas quando cheguei em casa, tínhamos um livro ("slow food: princípios da nova gastronomia") autografado. tô contando os dias pra ele vir pra minha mão...

os idiotas

 sábado ao meio dia no espaço unibanco da augusta, pelo clube do professor, assisti ao meu primeiro filme do dogma 95. isso aí é um movimento  cinematográfico inventado pelo lars von trier e um amigo dele, thomas vinterberg.

 não sei vcs, mas depois de "o anticristo", me dá um certo frio na barriga ouvir esse nome... "os idiotas" foi o 5o filme que assisiti dele, e eu sempre gosto! 

 esse filme é um tanto quanto curioso... com uma filosofia toda esquisita... daqueles que a gente fica pensando e tentando entender dias depois. e com possibilidades de várias interpretações... eu não sabia do que se tratava, e acho que foi melhor assim.  mas olha lá, se vc for assistir, é bom ir preparado, por que tem birutices, humor politicamente incorreto e sexo explícito... 

 é, coitada da senhora que, desavisada, levou os filhos adolescentes... não se faz isso em filmes desse homem, gente!! vai traumatizar as crianças!!

  

tirou as palavras da minha boca

 a av. rebouças reune uma porção de piaxações sábias... e eu as fico admirando enquanto to espremida no busão.
 essa aqui é a minha preferida atualmente:

 ah... a sabedoria popular!!

tem gente que exagera!

 tudo bem, bom senso não existe! mas isso é demais:

sabe o que é essa coisa com cara de coco aí? é o que parece! coco! e de elefante!!
 nem eu queria um sapato desses... tenha dó!

ps. se quiser ver mais dessa babaquice, entra aqui.

na paulista, quase na consolação

a coisa tá preta!

 na sexta dia 12 rolou um mega protesto aqui na paulista. eram professores, supervisores, alunos e simpatizantes da educação, numa tentativa de sensibilizar o governador a sentar com eles pra uma longa conversa.

 nós tinhamos aula. mas a cidade tava um enrosco logo cedo. decidimos ir pro espanhol mais tarde, e depois de almoçar, subir. me impressionou. numa sexta as 15h da tarde, a paulista estava fechada da pamplona até a ministro. a casa branca tava fechada desde a santos, e por isso, não descia carro aqui na rua. as 2 pistas da paulista estavam tomadas de gente, incluindo o vão do masp e a frente do trianom. 

após a assembléia que deferiu greve por mais uma semana e novo protesto na sexta seguinte, começou o deslocamento. descer a consolação e ir até a secretaria da educação, na praça da república. o pior, digo, o melhor trajeto pra uma sexta-feira.

   sobrevoando a região, só um helicóptero da pm. na rua, uma equipe da globo se escondia e desviava enquanto uma turminha de professores encostava lá pra ver quais seriam as novas. segundo a imprensa, 5 mil pessoas. segundo a polícia, 12 mil. segundo o sindicato (apeoesp), 40 mil. seguindo o portal ig, 20 mil. não sei quantas, mas foram um bocado. e a cidade, parada.

  o combinado com a polícia era caminhar até a consolação apenas pela pista sentido centro. mas em certo momento, alguns manifestantes se aproveitaram do farol fechado pra sentarem na rua na outra pista. os motoristas de ônibus e os motoboys não gostaram. a polícia, menos ainda. foi o único momento que vi alguma coisa ficar com cara de que não ia dar certo. 

 acompanhamos o protesto até a consolação com a antonio carlos. os comerciantes em volta se impressionavam com a quantidade de gente. o pessoal de carro se martirizava por ter saído de casa. 

 a secretaria da educação e o governador insistiam em afirmar que a adesão dos professores era de apenas 1%, e que estavam insistindo num movimento esvaziado... pior cego é aquele que nãzo quer ver! da minha sala eu escutava o carro de som que estava estacionado no masp, antes do movimento caminhar. muitas cidades do estado todo foram citadas porque levaram suas caravanas. em nenhuma delas a adesão contabilizada pelo movimento maracava menos de 60%!

 pra ter uma ideia das cidades que aqui estavam, saí fotografando as plaquinhas... 

 claro que a bateria acabou, então, segui registrando à caneta mesmo...

americana, andradina, araraquara, arujá,  avaré, baixada santista, bragança paulista, caraguatatuba, casa branca, catanduva, cotia, embu, franco da rocha, itapeva, itapecirica da serra, itapevi, itaquá,  jacareí, jundiaí, juquehy, juquitiba, limeira, lins, lorena, mogi das cruzes, ourinhos, piracicaba, piraju, poá, salto, são bernardo do campo, santo andré, são josé do rio preto, são roque, suzano, tupã, vila prudente, zona leste - itaquera.

 sexta 19, rolou outro e a cidade parou novamente. nesse eu não estava, infelizmente. a greve continua com os manifestantes ameaçados de não receber nesse mês. e a insistência do governo em fechar os olhos tá pegando mal demais.

1%? esvaziado? nunca gostei do serra. mas costumava achá-lo mais inteligente...

ps. se quiser mais de uma visão parcial (ainda bem!) sobre a greve, clique aqui e  vá para o blog do sangue.

greve dos professores

  greve é sempre greve. sempre muito mais gente perde do que ganha. não é bom pra ninguém. nem pro funcionário, nem pros alunos, nem pro governo.

 o que se faz, então? não luta? não pede? finge que tá tudo bem?
 e continuamos a servir de tapete, pra político esfregar bem o pé na nossa cara e nos mostrar o tempo todo, quem é que manda. e a gente deixa... a gente até gosta.

descobri!!

 uma descoberta que já não é mais novidade... sabe como são essas coisas, né? nessa correria, muita coisa fica pra trás...

 numa terça-feira de janeiro, fui à exposição de dentro pra fora/ de fora pra dentro. bom, vcs já devem ter notado que esse lance de grafite (ou graffiti) tá na moda... e nessa exposição, 6 grafiteiros (não, o iaco não tava!) tem seus trabalhos expostos na galeria do masp.

 a exposição tava bem legal!! e claro, virei fã de alguns deles... tem coisa realmente de alta qualidade ali!

mas a descoberta vem em relação a essa foto aqui:

 há alguns meses, esse grafite apareceu aqui pertinho de casa, na rotatória exatamente em frente ao subsolo do masp onde estava acontecendo a exposição. bom, não tem como negar... é do zezão. e a proposta dele é bemmm legal! 

 bom, agora eu busco os rabiscos dele pela cidade... 

na estação vila madalena

lindona! (mesmo rosa...)